Milano, 28 apr. (Adnkronos) – Enogastronomia e valori del territorio sono un binomio inscindibile e vincente. “Oggi in occasione della ‘Giornata della Ristorazione’ – spiega Barbara Mazzali, assessore regionale a Turismo, Marketing territoriale e Moda – celebriamo un mondo che significa ospitalità, professionalità, buon cibo, vino del territorio e tipicità lombarde, di cui ribadisco tutto il valore per la nostra Regione, sempre più meta turistica. L’enogastronomia – continua l’assessore- rientra tra i valori della Lombardia, intesi come specialità che la caratterizzano a tavola e cercati in maniera crescente dai turisti”.