Roma, 23 set. – (Adnkronos) – “Le associazioni ambientaliste, che più di altri si occupano di difesa dell’ambiente, del territorio e della biodiversità hanno fatto sapere che boicottare al 100% l’olio di palma non è la scelta giusta. L’olio di palma serve per l’industria e può essere sostituito con altri prodotti che non sempre hanno degli impatti inferiori, anzi, a volte anche peggiori. Ogni problema ambientale e di sostenibilità va affrontato in maniera scientifica, valutando anche i vari impatti di tipo economico e sociale. Quando le cose vengono viste in maniera un po’ semplificata senza tener conto dei vari contesti, si rischia di fare dei danni”. Lo ha sottolineato Carlo Alberto Pratesi, professore ordinario di Economia e Gestione delle Imprese all’Università Roma Tre, intervistato nell’ambito del Capalbio Film Festival, che anche quest’anno ha dedicato un’intera giornata ai temi della sostenibilità.
Per informazioni scrivere a: info@tfnews.it
