Nel 2022 le aziende agrituristiche attive sono 25.849 (+1,8% rispetto al 2021). La crescita maggiore si verifica nel Nord-ovest (+2,7%) e nel Nord-est (+2,4%). Lo scrive Istat in un comunicato diffuso sul sito web. In Toscana il tasso di attivazione più alto, che consiste nel rapporto tra nuove aziende autorizzate e totale aziende più alto. In Sicilia il tasso di cessazione più basso (10%).
Aumenta leggermente (+o,7% rispetto al 2021) la presenza delle donne imprenditrici, che sono più di un terzo di tutti i conduttori.
Sono pari al 64% i Comuni “agrituristici”. Dal 2004, il loro numero cresce in media del 2,2% l’anno e nel Nord-ovest addirittura del 4%.
