Roma, 6 lug. (Adnkronos) – Luci e ombre del settore biologico in Italia. “Rileviamo quattro dati importanti. Da una parte continuano a crescere la superficie agricola biologica del 4,4% e gli operatori bio con l’esplosione nel 2021 del settore vitivinicolo e della carne avicola, dall’altra però l’incidenza sugli acquisti alimentari delle famiglie resta stabile al 3,9%”. A delineare il quadro è il presidente di Ismea Angelo Frascarelli, in un convegno a Roma “Appuntamento con il bio: l’agricoltura biologica del futuro” nel quale l’istituto ha presentato i dati del settore del 2021.
Per informazioni scrivere a: info@tfnews.it
